วันนี้ในประวัติศาสตร์: 30 เมษายน - กรวยของกรวย

2023 ผู้เขียน: Darleen Leonard | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-09-25 22:42

วันนี้ในประวัติศาสตร์: 30 เมษายน 1904

มีหลายคนที่อ้างสิทธิ์ในการคิดค้นไอศครีมไอศครีมและอาจหลายคนแม้จะมีความซื่อสัตย์ในการคิดว่าพวกเขาเป็นคนแรก เช่นเดียวกับความคิดที่ดีหลาย ๆ อย่างที่มีเวลามาก็น่าจะเป็นมากที่ไอศกรีมโคนถูกคิดค้นขึ้นเองในหลายแห่งในระยะเวลาสั้น ๆ

ในยุค 1870 Carl von Linde แห่งเยอรมนีได้คิดค้นเครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรม นี้พร้อมกับความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอื่น ๆ เช่นพลังงานไอน้ำยานยนต์และไฟฟ้าทำให้ไอศกรีมที่ง่ายในการผลิตการขนส่งและการจัดเก็บ เช่นนี้หลาย creamovations น้ำแข็งเกิดขึ้นในทศวรรษต่อไปนี้หนึ่งของพวกเขาถูกกรวยไอศครีม

ในทางตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ได้รับความนิยมไอศกรีมไอศกรีมที่เคยเป็นที่นิยมมากไม่ได้ถูกคิดค้นขึ้นในงาน World Fair 1904 ตัวอย่างเช่นรูปแบบของไอศครีมโคนจะกล่าวถึงใน 1888 ตำรา Mrs. Marshall's และความคิดในการให้บริการไอศกรีมในกรวยเป็นความคิดที่ได้รับในสถานที่ก่อนหน้านั้น

แม้จะได้รับการบันทึกไว้ก่อนหน้านี้คนแรกที่ให้เครดิตโดยทั่วไปในการสร้างไอศกรีมกรวยเป็นชาวอิตาเลียนผู้อพยพชื่อ Italo Marchiony เขาอ้างว่าเขาคิดขึ้นมาในปี 1896 เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในธุรกิจจำหน่ายสินค้าทางถนนของเขาและในเดือนธันวาคมปี ค.ศ. 1903 ได้รับสิทธิบัตร (สิทธิบัตรสหรัฐอเมริกาเลขที่ 746971) อย่างไรก็ตามในทางเทคนิคสิทธิบัตรของเขาไม่ใช่สำหรับกรวยไอศกรีม แต่เป็นถ้วยไอศครีมที่กินได้ซึ่งเป็นความแตกต่างที่สำคัญในคดีที่ภายหลังเขายื่นต่อไปเนื่องจากกรวยไอศกรีมเริ่มได้รับความนิยม

มีเรื่องราวอีกเรื่องหนึ่งที่เกิดขึ้นในระหว่างงาน St. Louis World's Fair ซึ่งจัดขึ้นเมื่อวันที่ 30 เมษายนและเปิดตัวไอศกรีมกรวยเพื่อให้ผู้ชมเป็นจำนวนมากเป็นครั้งแรกที่อดีตกะลาสีและชาวพื้นเมืองของประเทศซีเรีย Ernest A. Hamwi กำลังขายวาฟเฟิลต่อไป ชาร์ลส์ Menches 'ไอศกรีมยืน Menches รีบวิ่งออกจากชามเพื่อทำหน้าที่ในสงครามของเขาแล้ว Hamwi ก็สร้างรูปทรงกรวยจากขนมอบเปอร์เซียที่กรอบยอดเยี่ยมที่เขาขายเรียกว่า Zalabis และแนะนำให้ Menches ใช้เป็นตัวทดแทนที่มีประโยชน์ Menches พาเขาขึ้นบนข้อเสนอของเขาและกรวยไอศกรีมเป็นตีทันทีกับ goers ยุติธรรม ในช่วงเวลาสั้น ๆ มีผู้ขายรายอื่นอย่างน้อย 50 รายที่งาน "แฟรนไชส์แอ็กเซสเซียส" จัดงาน World of Fair เมื่อถึงเวลาแล้ว Hamwi ได้ก่อตั้ง บริษัท วาโคลี่วาฟเฟิลขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นเรื่องที่เกิดขึ้น (ผู้จัดจำหน่ายไอศกรีมหลายรายใน World's Fair ที่อ้างว่าเป็นคนที่คิดค้นกรวยไอศครีม) มีผู้จัดจำหน่ายที่ขายไอศกรีมอย่างเป็นธรรม ซึ่งต่อมาได้รับความนิยมในรายการ